更新時間： 2024 年 5 月 10 日
內容目錄
麻將基本規則與觀念：熱門棋牌遊戲的演變
麻將是華人世界最受歡迎的桌遊之一，其歷史悠久，玩法多樣，深受各個年齡層的玩家喜愛。然而，麻將的起源至今仍眾說紛紜，沒有明確的定論。 麻將的演變與發展 麻將最早傳入台灣是在民國初年，當時傳入的是廣東13張玩法。後來，台灣麻將在原有玩法的基礎上進行了改良，形成了獨特的16張玩法。此外，台灣麻將還衍生出了許多獨特的麻將玩法和文化。 如今，麻將已經傳遍世界各地，成為風靡全球的桌上遊戲。在不同的地區，麻將的玩法和規則也略有不同。但無論如何，麻將都已成為一種重要的文化現象，在人們的日常生活和娛樂中扮演著重要的角色。 麻將護糧牌的傳說 根據一項流傳已久的說法，麻將起源於中國江蘇省。當時，皇室的糧倉長年囤積稻穀，而隨著糧多麻雀也跟著多，為了對抗麻雀的侵襲，皇室發起獎勵捕雀護糧的活動。捕雀者可以用竹製的竹牌記錄捕雀數目，憑此竹牌發放酬勞。在當時，這種竹牌被稱為「護糧牌」。 護糧牌上刻著三種文字，也就是「筒、索、萬」以及數字，分別代表槍筒、麻繩串聯的麻雀、銀兩。此外，護糧牌上還刻有「東南西北、中、發、白」等文字，分別代表風向、發放酬勞、放空炮、射中麻雀。 在閒暇之餘，負責記錄發放酬勞的護糧工會利用護糧牌進行遊戲，在當時被稱為「麻雀牌」。 從「打麻雀」到「打麻將」 隨著時間的推移，「麻雀牌」的遊戲逐漸傳播開來，並在民間演變出不同的玩法。在江蘇省，「麻雀牌」的讀音與「麻將」很相近，因此「打麻雀兒」就逐漸演變成了如今的「打麻將」。
麻將如何決定座位？
麻將在開始遊戲前，需要先進行「抓位」來決定玩家的座位。
- 準備風牌：從麻將牌堆中找出「東」、「南」、「西」、「北」四張風牌，並蓋起來洗牌。
- 玩家入座：四名玩家先隨意入座。
- 擲骰子：由其中一人擲出 3 顆骰子，將點數總和記下。
- 抓風牌：從擲骰者開始，逆時針數到骰子點數總和位置的人，先從蓋著的風牌中抽取一張風牌。
- 入座：玩家拿到風牌後，須移動至對應的風位入座。
麻將規則
麻將如何洗牌和堆牌？
麻將在開始遊戲前，需要先進行洗牌和堆牌。洗牌的目的是將牌打散，避免牌型出現不均勻的情況；堆牌的目的是將牌整齊地排列在玩家面前，方便後續的操作。
洗牌 洗牌的方式有很多種，以下介紹兩種常見的洗牌方法： 1. 搓牌 將麻將牌面朝下放在桌上，雙手搓洗即可。搓牌時，要注意用力均勻，避免牌張出現損壞。 2. 機器洗牌 有些麻將桌配備了自動洗牌機，玩家可以將麻將牌放入洗牌機中，即可自動洗牌。 堆牌
- 每人從牌堆中取出 36 張牌。
- 將牌面朝下，以一層 18 張牌的方式排列。
- 將兩層牌疊在一起，即可形成一道 18 x 2 的牌牆。
- 將牌牆置於自身面前。
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麻將的莊家和骰莊
在麻將遊戲中，莊家享有先摸牌的優勢，因此在牌局開始前，需要透過擲骰子的方式來隨機決定莊家。 莊家的作用 莊家的主要作用是：
- 先摸牌：莊家在每輪牌局中，可以先從牌堆中摸取 17 張牌，而其他玩家只能摸 16 張牌。
- 開門：莊家在摸牌後，需要從手中先打出 1 張牌，稱為「開門」。
- 連莊：如果莊家在該輪牌局中獲勝，則可以繼續擔任下一輪的莊家，稱為「連莊」。
骰莊的過程 骰莊的過程如下：
- 所有玩家完成堆牌後，由抽到「東風」的玩家進行擲骰子。
- 擲骰者擲出 3 顆骰子，將點數總和記下。
- 從擲骰者開始，逆時針數到骰子點數總和的位置，該位置的玩家就是本輪麻將的第一個莊家。
舉例說明 假設擲骰者擲出 2、5、6，點數總和為 13。那麼，從擲骰者開始，逆時針數到第 13 位的玩家，就是本輪麻將的第一個莊家。 骰莊的意義 骰莊的目的是為了公平地決定莊家，避免有人刻意爭搶莊家的情況發生。此外，骰莊也可以為牌局增添一些趣味性。玩家在擲骰子時，難免會有些緊張和期待，這種心理狀態可以讓牌局更加熱絡。
麻將牌尺
麻將牌尺的功用和顏色
麻將牌尺是一種用於整理和對齊麻將牌的工具，通常每副麻將都會包含 4 支牌尺。
- 整理牌張：玩家在摸牌、打牌時，可以使用牌尺來整理牌張，使其整齊不凌亂。
- 對齊牌張：玩家在出牌、碰牌、槓牌時，可以使用牌尺來對齊牌張，使其位置一致。
- 標記莊家：通常，會將一支紅色的牌尺分配給第一個莊家使用。當輪到擁有紅色牌尺的玩家當莊時，便知道該次牌局為「東風局」，以方便玩家了解目前麻將牌局進行到哪邊。
牌尺顏色的意義 麻將牌尺的顏色通常有紅、綠兩種。紅色的牌尺用於標記莊家，而綠色的牌尺則沒有特別的意義，只是為了方便區分。 在某些地區，麻將牌尺的顏色可能有所不同。例如，在台灣，麻將牌尺的顏色通常是紅、綠、藍、黃；在日本，麻將牌尺的顏色通常是紅、白、綠、青。
麻將如何取牌？
麻將的取牌方式是透過擲骰子來隨機決定，以確保遊戲的公平性。 取牌的步驟
- 莊家擲骰子：由當局莊家擲出 3 顆骰子，將點數總和記下。
- 計算取牌位置：從擲骰者開始，逆時針數到骰子點數總和的位置，即從該位置的牌牆開始取牌。
- 取牌：每人每次取 2 墩牌，逆時針輪流取牌共 4 次、共拿 16 張牌。
麻將開門 補花
麻將的「開門」和「補花」規則
開門 定義：莊家在摸牌後，從手中先打出 1 張牌，稱為「開門」。 作用：
- 標誌牌局開始：開門是每輪牌局的開始，標誌著玩家可以開始進行出牌、碰牌、槓牌、胡牌等操作。
- 影響出牌順序：莊家在開門後，可以選擇自己最有利的牌來打出，因此開門的牌張選擇對於牌局的走向至關重要。
規則：
- 莊家在摸牌後，須立即從手中打出 1 張牌，作為開門牌。
- 開門牌可以是任何牌，包括風牌、三元牌、字牌和花牌。
- 開門牌打出後，即成為棄牌，不得再收回。
補花 定義：玩家在手牌中若有花牌，可以選擇將花牌翻開並放在牌堆前，稱為「補花」。 作用：
- 增加胡牌機會：花牌可以作為百搭牌，幫助玩家湊成胡牌的牌型。
- 調整牌型：玩家可以透過補花來調整手牌的牌型，使其更接近胡牌的條件。
規則：
- 玩家在摸牌後，可以選擇將手牌中的花牌翻開並放在牌堆前。
- 每張花牌可以補一張牌。
- 補花時，從牌牆的最末端開始取牌。
- 如果補花時摸到花牌，可以繼續補花。
- 補花結束後，玩家須立即從牌堆中摸取 1 張牌。
麻將玩法
麻將怎麼打？麻將玩法流程
麻將玩法流程
基本上到上述的開門流程後，麻將牌局即正式開始，開門即莊家摸進第一張牌，待他打出一張牌後，接著由其他玩家逆時針輪流摸牌及出牌，待其中有玩家順利「胡牌」則牌局結束，但若該次牌局無人胡牌、則被稱為「流局」，由當前莊家再次擔任莊家，並且重新一次該牌局。
麻將教學：麻將胡牌條件
每位玩家有 16 張牌，玩家要想辦法在牌局進行中，將自己手上的牌組成 5 組對子 + 1 組將牌（或稱眼睛）即可胡牌獲勝，花牌則不在此討論範圍內，以下解釋何為「對子」和「將牌」：
- 對子：將 3 張牌依照規則組合在一起即為對子，其中對子又可分為「順子」和「刻子」，順子是指將萬、索、筒等牌按順序組合，例如「一、二、三索」或「五、六、七萬」；而刻子則是將同樣的 3 張牌湊成一組，例如「三張東風」或「三張五萬」。
- 將牌：相同的兩張牌即為將牌，不論是萬、筒、索等基本牌或是東西南北中發白等風牌都可作為將牌。
當你的手牌已完成 4 組對子 + 1 組將牌或 5 組對子 + 1 張牌，此時若其他玩家打出的牌，剛好能讓你湊齊最後一組對子或將牌，此時即可「胡牌」，而打出這張牌的玩家則被稱為「放槍」。若這張牌正好由你自己取牌時摸到，則稱為「自摸」，此時其他三位玩家都須付出輸牌的代價。
麻將教學：吃碰槓操作規則
而玩家除了摸牌、補花及出牌外，還可以有哪些操作呢？
- 吃牌：當你的上家（左邊的玩家）打出的牌正好是你需要湊成順子的牌時，可以決定「吃牌」，將手中的兩張牌取出與上家打出的牌湊成順子，並且攤開置於手牌前，接著再從手牌中打出一張牌，結束這回合。
- 碰牌：無論什麼位置的玩家，只要有人打出的牌正好是你需要湊成刻子的牌時，這時你可以決定「碰牌」，將手中的兩張牌取出與被打出的牌湊成刻子，並且攤開置於手牌前，接著再從手牌中打出一張牌，結束這回合。
- 槓牌：當你手牌中已有 3 張同樣的牌組成的刻子，此時無論什麼位置的玩家，只要有人打出的牌正好是與你手上的刻子相同，這時你可以決定「槓牌」，將手中的三張牌取出與被打出的牌湊成刻子，並且攤開置於手牌前，接著再從補花的位置補進一張手牌、並且打出一張牌，結束這回合。
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