更新時間： 2024 年 5 月 10 日
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基本麻將教學：初學者也能輕鬆上手，掌握麻將技巧！
麻將是台灣最受歡迎的桌遊之一，其玩法簡單易懂，卻又充滿策略性，因此深受各個年齡層的玩家喜愛。如果您是麻將新手，那麼這篇文章將帶您快速入門，學習麻將的基本玩法和規則。 延伸閱讀 》 麻將基本規則與觀念：熱門棋牌遊戲的演變
麻將牌面、花色規則圖解
一副麻將牌共有 144 張，由四種花色組成：萬子、索子、筒子和風牌。每種花色各有 9 張牌，分別是 1 到 9。此外，麻將牌中還有 7 張中牌，分別是東、南、西、北、中、發、白。
麻將牌面
- 數字：表示牌的點數，範圍為 1 到 9。
- 花色：表示牌的種類，分別是萬子、索子、筒子和風牌。
- 中牌：只有風牌和三元牌有中牌，表示牌的特殊意義。
麻將牌的圖例
| 牌面 | 花色 | 點數 | 中牌 |
|---|---|---|---|
| 1 萬 | 萬子 | 1 | – |
| 5 索 | 索子 | 5 | – |
| 9 筒 | 筒子 | 9 | – |
| 東風 | 風牌 | – | 東 |
| 中 | 三元牌 | – | 中 |
| 發 | 三元牌 | – | 發 |
| 白板 | 三元牌 | – | 白 |
麻將規則
基本麻將規則
麻將規則基本玩法必須湊足4個人才能開始遊戲，每次從開牌到胡牌或是流局的這一整個牌局過程稱之為『手』，每一手皆會由一名玩家當莊家，若該手牌局結束時是莊家胡牌，則該玩家下一手牌局可以繼續當莊家，就是俗稱的『連莊』，而若該手牌局莊家並未胡牌，則由逆時針方向的下家來當莊家，並依序輪流做莊，每一『圈』牌局會在4位玩家都輪流做過莊後才算結束，而台灣16張麻將玩法必須要將手中的牌湊成5組『順子』或『刻子』麻將牌型，再加上一對『將』才能夠胡牌。以下讓我們來看看麻將基本規則和相關麻將術語！幫助您了解麻將玩法和麻將牌型： 抓位 牌局每圈開始前，會先將東、南、西、北風4張牌覆蓋放在桌上，之後4家各抽一張牌（簡稱抓位），再依照所拿之風牌方位決定座位。 起莊 牌局開始前由坐東位者先擲出骰子，並按照擲出的點數，由東位開始逆時針計算進而決定出莊家，接著不需要由莊家重新擲骰子，直接由莊家門前開牌即可。 開牌 麻將開牌方式為從開門者前面的牌疊右側算起並開始拿牌，例如擲11點，即從開門者右側第12疊開始拿牌，而拿牌是從莊家開始，依逆時針方向輪流拿牌，每次取2疊也就是4張牌，直到4家皆拿完16張牌為止，最後莊家必須再多拿1張牌，即稱為『開門』。 補花 玩家若拿到花牌，則從莊家為基準依逆時針方向，依次從牌疊後方拿取與花牌相等張數之牌，若是不補牌或補完牌後請喊『過補』或『請補』，以此提示下家進行補牌程序，倘若所補之牌仍然是花牌，則必須等到4家都補完後才可再補，而牌局進行時，若摸到花牌者再補進之牌恰巧胡牌，則算（槓上開花）再加1台。 摸牌與打牌 在牌局進行的過程中，將不要的牌丟入海底，即稱為『打牌」，當牌打出去後，若並無任何玩家要吃牌或碰牌，則下家就可進行摸牌，此此類推，並反覆依照逆時針順次去循環，直到有玩家胡牌或是流局為止。
麻將基本玩法
吃牌 若上家丟出之牌可讓你湊成順子（例如：123萬），即可『吃牌』，但規則是不能吃下家以及對家所丟出的牌，並且吃進來的牌必須放在順子中間來表示。 碰牌 無論是上家、對家抑或下家，只要丟出的牌可讓你湊成刻子（例如：3張5筒），即可「碰牌」。 槓牌 倘若玩家手中已有3張相同的牌，此時若再進1張相同的牌，即可進行『槓牌』的動作，接著能再補摸1張牌；而槓牌又分成明槓、暗槓、補槓。 『明槓』：若任意一家打出之牌可讓玩家湊成槓子，即可喊『槓』，此為『明槓』；『暗槓』：若本身已有4張相同的牌，也能夠喊『槓』，即為『暗槓』（暗槓是將牌覆蓋在桌面）；『補槓』：假設玩家手中已經有之前喊『碰』的牌組，此時如果其他玩家再丟相同的牌時，玩家不能喊『槓』，若是自己摸進相同的牌，則可進行『補槓』的動作；『槓牌』後所補的牌若是剛好讓組成自摸胡牌，此種胡牌稱之為（槓上開花），可再多加一台。 聽牌 在牌局進行的過程中，只需要再加上第17張牌就達成胡牌條件的狀況，即稱為『聽牌』。 胡牌 玩家藉由不斷摸牌、丟牌、吃、碰、槓牌的過程，將手中的牌組合成順子、刻子或槓子，這些每3張或每4張為1組所組合完成的牌，就稱為『面子』；而一副牌必須湊成5組面子外加1對眼牌，才得以胡牌。 若是任一家打出的牌，剛好可以讓自己湊成胡牌型態時，即可喊『胡牌』，而出牌之玩家就稱為『放炮』或『放槍』，此時規則只有算放槍者一人輸。 而倘若胡的牌是玩家自己摸進的，即是俗稱的『自摸』，即為其他3家都算輸。 流局 在每次牌局進行到最後時，必須留下8疊（16張）不能摸，而牌局中每槓一次，則需再多留一張加入到不可摸牌的牌疊，而若摸到最後一直沒有人胡牌，就稱為『流局』，倘若流局，則無條件莊家繼續連莊，也稱為『臭莊』。
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